Ristorante da Tondo

Specialità pesce, cruditè e cucina salentina nel cuore della Brianza

Il Ristorante

Un ambiente caldo e familiare

Il Ristorante da Tondo nasce dalla passione per la cucina dello Chef Vito Gianluca Tondo, unita ad anni di esperienza e alla volontà di far conoscere in Brianza i piatti tipici della sua terra.

Ingredienti semplici, genuini e di qualità, per piatti innovativi ed unici. Cruditè di mare, freschissime ogni giorno, e specialità stagionali.

In grado di ospitare circa 150 coperti, il Ristorante ha due ampie sale arredate che richiamano il mare e i paesaggi tipici del meraviglioso Salento, oltre ad uno spazio esterno per la stagione estiva.

Chef Gianluca Tondo

Il piatto è un atto d'Amore

Nato in un piccolo comune della provincia di Lecce, Gianluca Tondo, appassionato di cucina fin da bambino, intraprende il suo percorso formativo al fianco degli Chef Giuseppe Tumulo e Rocco Zecca.

Dopo un’esperienza all’estero, torna in Italia per lavorare come Sous Chef in Toscana ed Emilia Romagna, avendo il piacere di collaborare con gli Chef Giacinto Rossetti, Igles Corelli e Mauro Spadoni.

Dopo il primo Ristorante, il Villino a Tutto Tondo, aperto nel 2018 a Treviglio, in provincia di Bergamo, Gianluca Tondo ha realizzato il suo sogno inaugurando a Mezzago il suo Ristorante Da Tondo, dando vita ad un pezzo della storia della ristorazione in una location diversa dal solito, che rispecchia il suo amore per il mare, e nella quale desidera far assaporare la sua cucina attraverso l’esaltazione del gusto della semplicità.

Dicono di noi

I nostri successi

La vostra soddisfazione è il nostro obiettivo:
ogni giorno lavoriamo con il cuore, per darvi piatti di qualità e rendere il vostro pranzo e la vostra cena un’esperienza da ricordare.